納品先に見学に行きました
名古屋市緑区大高町にある地域活動支援センターClaraクララです。
障害のある方の就労支援を目的とした施設です。
今日は大高緑地公園の近くにある「conamoreコナモーレ」へ見学に行きました。
私たちが作っているベーグルの生地玉がどんな工程をたどって商品になるのか
成型→発酵→茹で→焼成
までの流れを見てきました。
初めて見る光景に皆さん興味深々のご様子。
帰りにはおやつ用のベーグルも買い、利用者様にも喜んでいただけました。
ご利用者様募集中です。
私たちと一緒にいろいろな体験をしてみませんか。