スタッフブログ

ベーグルラスク

こんにちは。

地域活動支援センタークララです。

名古屋市緑区大高町で、障がいをお持ちの方を対象とした障害福祉サービスを提供しています。

関連会社であるベーグル専門店コナモーレのパン生地製造が主な仕事となります。

新しい仕事としては焼菓子の製造を考えています。

まずはアーモンドラスク。

自家製のアーモンドバターをたっぷりと塗ったカリッカリのラスクを作ります。

ベーグルをスライスして、アーモンドバターを塗って、オーブンで焼く。

そして袋詰めして店頭に。

 

 

見学や体験は随時募集しています。

是非一度ご連絡ください。

お電話番号 052-624-1200

 

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